Rooibos : pourquoi cette boisson sans théine plaît à tout le monde

Qu’est-ce que le rooibos ?

Le Rooibos, parfois appelé “thé rouge”, vient d’Afrique du Sud. 
En réalité, ce n’est pas un thé mais une plante (Aspalathus linearis). 
Bonne nouvelle : il est naturellement sans théine et peut donc être consommé par tout le monde, à tout moment de la journée.

Pourquoi le rooibos plaît autant ?

Le Rooibos est apprécié parce qu’il combine goût unique, bienfaits naturels et accessibilité.
- Son goût : rond, légèrement sucré, avec une pointe de noisette.  
- Sa polyvalence : on peut le boire chaud, glacé, nature ou avec du lait.  
- Son accessibilité : petits et grands peuvent en profiter, même les enfants.  

Les bienfaits du rooibos

- Sans théine : parfait en soirée, il n’empêche pas de dormir.  
- Digeste : doux pour l’estomac, il peut accompagner les repas sans gêner la digestion.  
- Riche en antioxydants : apprécié pour son côté naturel et équilibré.  
- Hydratant : c’est une boisson chaude qui participe à ton hydratation quotidienne.  

Comment préparer le rooibos ?

Pour profiter pleinement de ton Rooibos :  
- 4 g pour 30 cl d’eau chaude  
- 95 °C  
- 5 à 6 minutes d’infusion  

Tu peux aussi le laisser refroidir et l’utiliser en base pour un thé glacé maison, en ajoutant par exemple une tranche de citron ou un peu de vanille.  

Astuce Pépouze

Ajoute une touche de lait ou une pointe de miel : le rooibos devient encore plus gourmand et réconfortant.  

FAQ – Rooibos

Le rooibos contient-il de la théine ?  
Non, il est naturellement sans théine, contrairement au thé noir ou au thé vert.  

Le rooibos peut-il être donné aux enfants ?  
Oui, c’est une boisson douce et sans excitants, idéale aussi pour les plus jeunes.  

Le rooibos a-t-il le même goût que le thé ?  
Pas exactement. Il est plus rond, légèrement sucré, sans amertume. C’est ce qui fait son succès.  

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