Thé Vert Gunpowder

"Petit mais costaud, comme un shot d’énergie en douceur"

À la découverte du thé Gunpowder

Le Gunpowder est un thé vert puissant originaire de Chine, reconnaissable entre mille par son aspect unique : les feuilles sont roulées en petites perles sombres qui “explosent” doucement à l’infusion. Ce procédé de roulage, pensé à l’origine pour protéger les feuilles lors du transport, permet aussi de conserver mieux les arômes et d’offrir une tasse tonique, végétale et légèrement fumée.

Chez Thé Pépouze, on le sélectionne pour son caractère, son côté brut et authentique, parfait pour celles et ceux qui aiment les thés francs, efficaces, sans fioritures.

Préparation du thé vert Gunpowder

Pour révéler tout le caractère du thé Assam, respecte bien ces étapes simples :

Dosage : 4 g de thé pour 30 cl d’eau chaude

Température : 75°C 

Temps d’infusion : 3 à 4 minutes selon l’intensité désirée

Caféine : ●● (teneur moyenne)

Version glacée : 12–15 g par litre d’eau, laisse infuser à froid toute une nuit au réfrigérateur avec quelques feuilles de menthe ou une tranche de citron.

Quand déguster le thé vert Gunpowder ?

Ce thé est une excellente option :

• Le matin, pour démarrer en douceur mais avec du tonus

• Avant ou après le sport, pour son côté vivifiant

• En version glacée, pour une alternative saine aux boissons sucrées

Les bienfaits du thé vert Gunpowder

• Stimulant naturel (théine modérée)

• Riche en antioxydants

• Détoxifiant doux (foie, reins)

• Aide à la digestion

• Renforce la concentration (grâce à la L-théanine)

Comment est fabriqué le thé vert Gunpowder ?

Le Gunpowder est un thé vert roulé à la main ou mécaniquement, dont les feuilles sont flétries, rapidement chauffées (pan-fried ou vapeur), puis roulées en perles compactes. C’est cette forme caractéristique qui lui a valu son nom de “poudre à canon” donné par les Anglais au 18e siècle.

Ce roulage protège les feuilles de l’oxydation et leur permet de mieux conserver les arômes dans le temps, tout en libérant leurs saveurs progressivement à l’infusion.

Ingrédients* : Thé vert Gunpowder.

Élaboré, mélangé et conditionné avec soin en Camargue.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.